こんにちは!!
日曜日に干した洗濯物が
火曜日の夜まで出しっぱなしだったぱっちです!
雨降ってる時に気づいた⸜(*˙꒳˙*)⸝ヌレテタ
衝撃通り過ぎて呆れてます!
今日は何にしようかしら〜とスーパーをさまよってるとカジキが安売りでした〜!!
とゆわけでジャン!!

カジキのステーキを作っていきますー!
ほんとカジキステーキ塩コショウが
このレモン塩にめちゃくちゃ合うんです!!
あとは照り焼き風も作っていきます⸜(*˙꒳˙*)⸝

まず照り焼き風です!
最近玉ねぎみじん切りの冷凍を買ったので
これもかけちゃいます⸜(*˙꒳˙*)⸝ベンリッ

良い感じ〜!!
かほりがとても良き〜!
はいじゃん!!
今宵は冬物語でスタートさせていただきます!!
ほんとに照り焼きの方が上手く出来ました!!
カジキステーキに加えて2日連続の鍋です〜〜
実は調味料早く入れすぎて焦げ焦げ!!
カジキも厚いので火が通ってなくてチンした!

しかしこれが大正解!!
こんなに柔らかくトロトロ初めて!!

大活躍の塩レモン先輩
初めはどこかのSAで見つけましたー!
今は木更津のうまくたの里に沢山売っております!!
これは肉、魚、野菜なんでも合うので見つけたらぜひ〜!!
途中から瓶の形変わったので、その辺の違いも見てみてください⸜(*˙꒳˙*)⸝
そして本日の隠れメイン

1番好きなクラフトジン
桜尾のオリジナルです!
いつもはバーやハブで飲むのですが
スーパーで見つけちゃったので買いました⸜(*˙꒳˙*)⸝
桜尾は広島のクラフトジン!!
地中海で育つ美味しい柑橘類を使用した
爽やかな味!!
ちょうど実家から初めて取れた柚を貰ったので
(枝付き!!)
それを絞ったらやばいのでは!??
と閃きました⸜(*˙꒳˙*)⸝

桜尾のジンソーダに柚を絞り!
飲んでみると!
すっごい
柚の香りが駆け抜ける⸜(*˙꒳˙*)⸝
これはやばい。。。
サワー並にごくごく飲んじゃった
飲みやすくて、アルコール感もない
皆様も柑橘家のクラフトジンに
柚を絞ってみてください〜!!
とても、すごい、です!!
本日は、カジキステーキパーティでした。
このブログは、本物のステーキを食べながら
書いているのでそれもそのうち上げます!
ぱっち
p.s. 炭水化物なし、鍋と魚なのでヘルシーな日でした!