ぱっちのビールとおつまみ記録

ビールがおいしくてたまらない!

《オリオンドラフト》with 柑橘醤油鍋

こんにちは!先日、柚子醤油鍋を食べて激ハマリしたぱっちです!

 

野菜もお肉も柚の風味で爽やかにそして、

醤油でしっかり味がついている!!

スープがとてもおいしい✨✨

 

でも、鍋のスープって3-4人前だと1人じゃ買うのが億劫で。。。

 

そしたら見つけました!!!

エバラのなべしゃぶ柑橘醤油つゆ!!!

2人前で小分けになってます!!

 

つけダレがいらないしゃぶしゃぶ鍋用ですが、今回は普通に鍋として使っていきます🍲🍲

f:id:pattiman:20250113152616j:image

f:id:pattiman:20250113152630j:image

 

白菜の4分の1がなかったので半分!!

今夜は白菜ぱーてぃーです!!

f:id:pattiman:20250113152621j:image

 

鍋の満タン10割白菜で

はみ出た1割えのきこんもり

これが煮込むと鍋に納まっちゃうからすごいですねえ!

f:id:pattiman:20250113152641j:image

 

今日はーー!!!

ノーマルのオリオン!!

昨日いちばん桜飲んだので丁度飲み比べができます!!
f:id:pattiman:20250113152636j:image

このグラスかわいいですよね!??

ビールの7対3がわかるグラス!

SILENT SIRENというバンドのビール大好き人間

ベースのあいにゃんがデザインしたグラス🍺

 

ALC.Monsterというビールの曲があるのでぜひ聴いてみてください〜!!

 

オリオンはいちばん桜と違って、麦芽とホップ以外に米、コーン、スターチが入っていて、軽いのにこの独特の爽快なおいしさ!!

 

やはりオリオンビールは唯一無二です🍺🍺


f:id:pattiman:20250113152645j:image

じゃん!!

煮込んでいるときからもう爽やかな香り!!

つけダレ要らずということで全然このまま食べられます!!

 

柚子やすだちの果汁が入っているそうで

ほんと爽やか!!

胡麻油香るということで、さっぱりし過ぎず

しっかり旨みがあるスープです⸜(*˙꒳˙*)⸝

 

締めは雑炊に!!

冬の鍋は体が温まりますね⸜(*˙꒳˙*)⸝
f:id:pattiman:20250113152625j:image

 

前回2日目のすき焼きで知りました!

結構2日目のお鍋のアレンジがあるみたい✨✨

 

1人でも大きい鍋で作ろうと思うので、色々なアレンジこれから膨らみますね〜〜!!

みなさんもお鍋でぽかぽかになりましょ〜〜!!

 

p.s.

そういえばカニ鍋以外の海鮮鍋って、あまり食べたことないかも…!!

今年冬の目標はおいしい海鮮鍋を食べる!!

 

ぱっち