ぱっちのビールとおつまみ記録

ビールがおいしくてたまらない!

新玉ねぎをまるごといただく

新玉ねぎ × バター × 麺つゆ

 

こんにちわ!最近はモンスターのハンターをやってるぱっちです⚔️⚔️

 

徐々に暖かくなってきましたね⟡.·*.

旬のものも増えてきて、春になってもおいしいものがたくさん…!!

 

スーパーでも旬の方々が並び始めております

その中でも新玉ねぎと目が合っちゃいました!!

 

新玉ねぎをまるごと

最近こちらの動画が流れてきたので、こちらを参考に新玉ねぎをまるごといただちゃいます🧅🧅

- YouTube

 

新玉ねぎしか買わなかったので、あとは家にあるもので調理します🍳🍳

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事件発生

少し切り口を失敗しまして、皮が剥けちゃいました。。それもまた味!!

柔らかくする為に動画通りレンチン必須です! 

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オリーブオイルとニンニクを火にかけ

今回はチューブニンニクですが、本当は普通のニンニクを使用したいところ…!!

やばい、どんどん剥けていく…ポロポロ

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両目に焦げ目をつけていきます

きゃーー焦げ目がかわいい!!もうおいしい!

レンチンしてあるので、既に柔らかいです

かなり時短!!
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麺つゆバターという天才

ここに麺つゆとバターを投入し、ぐつぐつしていきます🧈🧈

そしたらもう絶対おいしい香りが漂い

気づいたらぷしゅーーーと片手にビール🍺🍺

これだけで飲めちゃいます

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ギルティオニオン

これはやばい、、今見てもやばい

玉ねぎのうまみが絞り出されたタレをとろとろの玉ねぎにかける犯罪行為

バターの香りが香ばしいこのタレ絶対なんでも合う…!!

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粉チーズをかけて完成です🧅🧅

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わーー!!!これは思った以上に傑作です◎◎

本当に良い香りが漂って、焦げ目も食欲をそそる

 

箸を入れるとわかるとろとろの新玉ねぎ!!

口に入れてもとろとろで口の中で溶ける

バターと麺つゆがこれほど合うとは!!

新玉ねぎの甘みをより引き立たせ、玉ねぎの辛みを甘さが包んでる、これ、本当にやばぁあい

 

簡単に出来ましたのでみなさんぜひ食べてみてください⟡.·*.

 

今回は、SPRING VALLEY BREWERY 豊潤ラガー といただきました🍺🍺

こちらは次回レビューします〜!!
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p.s.

暖かくなってくると体がソワソワしますねー!

暖かくなったからか不調が抜けて超元気です!

これからは柏周辺のおいしいご飯屋も紹介して行けたらと思っております(* .ˬ.)"