こんにちわ！ぱっちです！！
すっかりコタツにお鍋の季節ですね🍲🍲
さて！！今回はキャベツを買って来ました🥬
今話題のあのキャベツさん……
わたしもあの人を信じさせていただきます！！
鶏肉とキャベツを使ったもつ鍋風味のお鍋ですっ！
（コンロ掃除しなさい……！！）
レシピ通りお鍋にお水、鶏肉、出汁、ニンニクやらをいれて下準備🍗⸒⸒🍗⸒⸒
キャベツは芯をくり抜いていくつか切り込み……
はいどーーーん！！！
キャベツをこんもり！！
そして蓋をどーーーーん！！！！
もちろん蓋は閉まりません！！！！
大丈夫かなこれ
信じるぞ……
じっくりことことしていきますｺﾄ (ง˘ω˘)วｺﾄ
沸騰して揺れで蓋が落ちそう……
最後まで蓋は持つのでしょうか……
{{本日のビール🍺}}
待っている間に今回のおビール🍺🍺
『THE 軽井沢ビール プレミアム・クリア』
麦芽100％に軽井沢の良い冷水で仕上げた1品
とてもスッキリとしたかなり香りの良い芳醇さ🍺
{{お鍋に戻ります🍲}}
写真では分かりずらいのですが
水分がすっごい出てくる！！
軽く沸騰しただけで零れそう！！！
お鍋がちっちゃかったみたいです💦💦
しばらくすると……
あれ！？蓋がさっきより落ちてきてる！？？
もう少しすると……
ふ、蓋が鍋についたーーー！！！！
信じてよかった！！！
さらにグツグツしていきます！！！
でも
やっぱしお鍋ちっちゃかったみたい(*'-')b
少しキャベツを入れ替えてさらに煮込みます
見た目も鶏肉も完璧な仕上がり( ◜𖥦◝) まる~
ではいただきます！！（ビールはもうない）
一人暮らしの特権で鍋ごと🍲
キャベツはしっかりしなしなで味もしみしみ！！
鶏肉もほろほろ柔らかく大成功！！
しかし……！！！
キャベツが大きすぎたのか味が薄かったみたい🥲
でももつ鍋らしさを感じました！！
次回は少し濃いめで作ろうも思います…！！
あと白菜でも作ります⊂(ᴖ ̫ᴖ )⊃
ぱっち
p.s.
最近、小型のアクションカメラを買いました📸
いつものバタバタクッキングをお見せできたらと思ってます⊂(ᴖ ̫ᴖ )⊃
